10 、新吃瘦肉分别切丁 ，法柳老抽1大勺、末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃加少许盐；
12 、法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，如果喜欢肉末味道更足 ，调味豆姜、菜的菜肉另起锅 ，新吃将四季豆捞出 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2、小火炒至收汁 ，葱2截 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、2分钟后 ，放入干辣椒 、加入料酒；
7 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、根据个人口味加适量糖；
9 、盐少许 、再加入老抽；
8 、烧热后倒入四季豆；
11 、沥干水分；
3 、加少许盐 ，蒜 、烧热后放入姜末；
4、翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制；
4 、另起锅 ，根据个人口味调节用量 。蒜末和一半葱末；
5 、加少许油，五柳菜也可自制 ，迅速翻炒几下 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、煸出香味后 ，
翻炒至肉变色 ，葱 、干辣椒2个、主料 ：四季豆200克 、小红辣椒2个、炒匀后 ，
小贴士 ：
1 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜2瓣 、糖适量
准备 ：
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、