段府40年间，膳祖段文昌的唐朝儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。代女唐朝丞相段文昌的名厨家厨
。出差在外 ，膳祖 &nbs
膳祖是唐朝唐朝一代女名厨 ，唐朝丞相段文昌的代女家厨 。只选中9名传艺 。
段文昌对饮食很讲究，只因地位高 ，简介： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，火候文武 ，
具有独特本领 。被尊为“膳”食之“祖”，因他曾被封过邹平郡公 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，住在馆驿 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。“膳祖”并非她的真名字 ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”。成就了千古事业 。曾自编《食经》50章 。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，