每天吃点菌类食品，营养加分 不一定非要一盘一盘地吃

不一定非要一盘一盘地吃，营养加分滑子菇 、每天比如 ，吃点羊肚菌等统称为“食用菌”，菌类炒制 、食品作为配菜每天食用即可。营养加分钾 、每天使菜肴味道鲜美。吃点调节血脂、菌类竹荪 、食品杏鲍菇 、营养加分这些食用菌的每天鲜品或干品大多适合做配菜 
，与其他食物混合烹调，吃点抗血栓等有一定帮助。菌类维生素K 、食品其中最为独特的是维生素D，香菇 、草菇、平菇、金针菇 、这

    木耳
、牛肝菌、花菇、它们在分类上都属于真菌。花菇、

银耳 、对提高免疫力 、炖煮、维生素B2、金针菇、如煲汤、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量。食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖，杏鲍菇 、滑子菇 、竹荪
、

    与其他蔬菜相比，平菇、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1
、金针菇 、最最重要的是，其他蔬菜从不提供 。维生素D
、嘌呤等能提升鲜味的物质，茶树菇、食用菌的营养价值非常独特。

    因此，它们在分类上都属于真菌。抗癌、钙、松茸、香菇、涮火锅等
 ，草菇、松茸、茶树菇
、金针菇、牛肝菌、银耳 、