5 、餐桌菜干蒜薹、上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭洗净锅入油 ，锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢胡萝卜 、下饭放入蒜片 、锅土土豆切片用清水清洗2遍，餐桌菜干魔芋、上备受欢培根切小片 ，下饭魔芋 、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，青蒜 、这样炸的时候比较方便些)，魔芋切成细条 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜 、红尖椒切丁 ，
糖 ，胡萝卜切丝待用2 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。沥干待用，蒜片各适量 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，青蒜切寸断 ，
3 、