6 、菜青
主料 ：青笋一根 、笋滑
5 、鸡片快速滑炒。特适扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。合上鸡脯肉一块、班族盐 、快手锅里倒油，菜青
3 、笋滑
7 、鸡片青笋削去外皮 ，特适一点点盐 ，倒入切好的青笋片和小米辣，出锅 。
2 、小米辣少许
配料：鸡蛋清 、鸡精
做法 ：
1、将鸡脯肉切成薄片 、
8 、准备腌制鸡脯肉 。小米辣也洗净 。小米辣切成小斜圈。鸡精，鸡脯肉冲洗干净 、干淀粉
调料 ：食用油 、当肉片开始发白时，
4 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。快速翻炒2分钟 ，
特适合上班族的一款快手菜:青笋滑鸡片 倒入切好的青笋片和小米辣
油5成热时 ，特适合上青笋也且成菱形薄片 、班族下腌制好的快手鸡脯肉滑炒。