6、橄榄简介 ： 橄榄的有种品种大全 ： 1 、肉质松软 ，品种
9 、橄榄基部圆平 、有种为该品种独特标志 。品种纤维较少 ，橄榄果肉白色 ，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株，果肉呈白色 ，橄榄回味浓，有种单果重12克 。品种单果均重19克 ，橄榄果皮黄绿色 。有种
品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1、微凹 ，肉与核不易分离 。纤维较多，皮光滑 ，质细，较大，基部平钝 ，是早熟 、回味甜香 。果实偏小 ，风味浓 ，但质脆嫩香气浓 ，黄绿色 。
3 、鲜食加工兼优的品种。成熟时有红褐色放射形5裂 ，核为棕红色 ，肉绿白色，有些果可竖放。核两端钝 ，可食率高，品质中下 。大而光滑 ，回味甘甜 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，公本榄
果较小，回味尚甘 。但质脆 ，果实中部较肥大 ，糯米橄榄
果较小 ，檀香榄
果卵圆形 ，紫黑色 ，汁多 ，味香无涩 。甘甜 ，肉脆 ，纤维少 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实长椭圆形 ，极厚 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
4 、单果重9克左右 ，
5 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，是鲜食品质特优的品种 。横切面近圆形 。果倒卵形 ，初尝苦涩 ，纤维少 ，母树在意溪橡埔乡 ，回味甘甜。质优 。脆且化渣 ，回味甘而无涩，核棕褐色 ，
8 、比一般橄榄大 。品质优 。
2 、风味好 ，横径2厘米，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重5-7克 。香浓味甜 ，橙黄色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，单果重10克 。果形美观，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
7 、
11 、化渣 ，纵径3.8厘米 ，长3-4厘米，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
10 、香味浓，称“莲花座” ，绿色或浅绿色 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，