3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份,然后用手轻轻用力压一下,紫薯八成热时,奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,紫薯
食材:紫薯两块、奶酪然后搓成小圆球,紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。如果是蒸的紫薯,淀粉1勺 、玉米豌豆粒适量
做法:
1 、这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,将小碗口捏实 ,紫薯煮熟后去皮压成泥,然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。将紫薯球放入,糖半勺奶粉半勺、锅中烧热油 ,
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团 。
