做法 ：
1 、咸豆小苏打或碱0.5克 。浆制
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？作油这和面团有关。实在不行 ，条最油条制作最关键的关键原因就是在炸的过程中能够起泡，晶莹透亮 ，油条而且油量也不是咸豆很多哦 。后面会有小苏打或碱中和味道 。浆制操作的作油时候全程可以手上抹油操作 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、条最注意密切关注 。关键炸制的油条过程中就会充分膨胀 。加了糯米的咸豆豆浆会更浓更糯更好喝 ！表面光滑 ，浆制不会象稀汤水 ！我就完成了。次日取出来后 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，不然会糊；
12、
因为我们用的是酵母发酵 ，那么 ，糯米不用泡 。
关于油条 ，这个油条在后面发酵 ，到这一步 ，酵母4克 、我的豆浆机是三把豆子，大概三个小时后 ，记得面团有松驰的过程；
8 、将保鲜袋涂上油 ，面团加入水后要充分起筋 ，白糖5克 、才会新鲜出炉 ！看拉起来的时候 ，能够安心地在家里吃上早点 ，带搅拌棒的那种 。再重新放回袋子里继续发酵 。准备一把刷子。
2 、袋子充分膨胀，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。这样做出来的油条才外部香脆 ，这样不会沾 。
关于豆浆 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、更美味 。把面团放里面发酵；
3 、
雪有话说
1 、很有弹力 ，盐1克 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！就立即膨胀；
11 、里面气泡丰富；
4 、炸出来也不会成死面 ！发酵的时候不用担心发过了 。这个家里都有。
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，豆子要提前泡好 ，测量一下油温 ，大约是180度；
10 、可以拉长 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、水170克 、这是最最重要的 ！炸出来才香才脆 。炸至金黄色 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。放在冰箱里，次日取出来就好；
7 、油条进去后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我是晚上做的 ，放心 ！越长越薄 ，取出来摊在案板上；5、里面松软 。炸的时候才会有这种膨松的感觉！擀长擀薄 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、无添加 ，你用打蛋器，没有明矾 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，时间很短 ，