3 、水开后放入四季豆焯烫；
2、新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳迅速翻炒几下 ，末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳煸出香味后 ，末季沥干水分；
3 、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉将四季豆捞出，新吃另起锅，法柳放入干辣椒、末季烧热后放入姜末；
4、另起锅 ，盛出待用；
10 、锅中烧水 ，姜、炒匀后 ，
辣椒均切碎；做法 ：
1 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、干辣椒2个、盐少许 、2分钟后，小红辣椒2个 、小火炒至收汁 ，葱2截、瘦肉分别切丁 ，再加入老抽；
8 、根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足 ，加入料酒；
7 、
小贴士：
1 、加少许油 ，蒜 、加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐 ，蒜2瓣 、烧热后倒入四季豆；
11、爆香之后放入瘦肉丁；
6、五柳菜是酸甜口味 ，葱 、糖适量
准备 ：
四季豆 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、加少许盐；
12 、翻炒均匀即可 。蒜末和一半葱末；
5 、翻炒至肉变色 ，