2 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，
11 、小吃
做法 ：
1、灌饼切成小段；
5、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮。制最花椒盐、小吃油 、灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃
原料 ：面粉 、灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
13、生菜。鸡蛋 、遇热会鼓起很大的气泡 。把面团横向压扁 ，盖上锅盖，鸡蛋加盐混合均匀；
12、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，翻面煎 。
8 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
10、
经过翻面的面皮 ，面皮起的变化 ，面案抹少许油防粘 ，将面团擀成椭圆形的大片；3 、擀成薄饼；
7 、团圆；
6、用筷子在饼边捅开一个小口 ，