3 、用盐和胡椒粉调味；
9 、浓郁洋葱半个 、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可 。格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达放入洋葱煸至透明；
6 、香滑新英普通面粉80克。浓郁植物油30克 、式杂至全部食材成熟 ，烩汤洋葱 、格兰蛤蜊
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、巧达牛奶500毫升 、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4 、分次倒入面粉 ，式杂反复冲洗一下 ，黄油10克、锅里放入黄油 ，
做法：
1、蘑菇片煸透；
7、油面一次可以多做点 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，土豆1只 、也可以全部使用黄油 ，培根25克 、锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇50克、冷藏可以保存1-2个月，小火融化黄油；
2 、培根、加入鸡汤煮10分钟左右，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、淡奶油15毫升、
分次加入土豆、加入油面酱搅匀 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，小火炒8分钟左右，小火融化 ，捞出切片；4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、冷冻可以保存半年 。均切成指甲片备用；
5 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、盐和白胡椒粉适量 。蘑菇入沸水中焯2分钟，油面酱2大匙 、培根及去皮的土豆 ，