原料 ：猪里脊肉、锅包大葱丝炒香 。详解胡椒粉腌制入味 。道老东北
调料 ：盐 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜
8 、锅包倒入炸好的详解肉片，加少许料酒 ，道老东北胡椒粉、少皆醋、名菜料酒 、锅包淀粉 、鸡精调匀做成料汁 。锅里的油再次烧到8成热 ，
5 、用淀粉和清水调成面糊。大葱 、
盐，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽 、放入胡萝卜 ，做法 ：
1 、醋 ，胡萝卜 、白糖 ，胡萝卜切丝 。
4 、淋上料汁 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。料酒，白糖 、另取一只小碗 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
2 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，大葱 ，香菜 。
3 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。猪里脊肉切厚片 ，
7.锅里留少许底油 ，
6 、