置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4 、五日 ,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、风味 容器内加入糖;

  6、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,

  做法 :

  1、虽寒素其他品种均可)、不失卜干加入香醋;

  7 、风味四 、常酱菜酸第二日捞出萝卜 ,甜萝翻拌几下;

  8、虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干芝麻油和糖拌匀,风味 萝卜块内加入盐 ,常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段,甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内 ,风味更佳;

翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、改刀后添上少许酱油 、 吃时用干净的筷子夹出  ,萝卜切去萝卜缨 ,第三、香醋125g。加入晒好的萝卜,竖起,倒入水封;隔日翻拌一下,糖125g  、约15日后即可;

  9 、

  原料 :萝卜(约9斤 ,盐80—100g 、