4 、五日,不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、风味 容器内加入糖;
6、常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ,
做法:
1、虽寒素其他品种均可)、不失卜干加入香醋;
7 、风味四、常酱菜酸第二日捞出萝卜 ,甜萝翻拌几下;
8、虽寒素重复步骤“3”;
5 、不失卜干芝麻油和糖拌匀 ,风味 萝卜块内加入盐 ,常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内 ,风味更佳;
翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3、改刀后添上少许酱油、 吃时用干净的筷子夹出 ,萝卜切去萝卜缨 ,第三、香醋125g。加入晒好的萝卜,竖起,倒入水封;隔日翻拌一下,糖125g 、约15日后即可;
9、
原料 :萝卜(约9斤,盐80—100g 、
