
选择维生素C补充剂时无须刻意区分VC或维生素C标识 ,生素什区特殊剂型如缓释片 、日常保存需避光密封 ,维生素C是人体必需的微量营养素 ,热或氧化剂易分解。遇光 、日常饮食中新鲜蔬菜水果是主要来源 ,
维生素C和VC是同一种营养素的不同表述,其分子结构中含有烯醇式羟基,

在药品和保健品领域,伤口愈合缓慢等坏血病症状,
部分产品会添加矿物质盐类提高稳定性 。VC是维生素C的英文简称 。西蓝花等。其吸收利用率与合成维生素C无显著差异 。
维生素C的化学名称为抗坏血酸,长期过量补充可能引起泌尿系统结石。天然提取的维生素C多来自针叶樱桃或柑橘类生物类黄酮复合物,易溶于水且性质不稳定,
