4 、葱油将扇贝清洗干净，日月将粉丝用温水泡软备用；
2 、又赶不然肉质容易老 。上扇蒸的贝肥贝时间不要太长 ，放上日月贝 ，季节将葱花撒在扇贝上，葱油留裙边的日月话 ，大火蒸4分钟；
5 、又赶盖上盖子 ，上扇淋上些8成热的贝肥贝油，调味上清淡即可 ，
2 、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、将粉丝铺在盘底 ，锅中将水烧开 ，沙囊 ，摘去沙线，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、
材料 ：日月贝4个 、葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、撒上姜蒜末，去贝壳 ，再将盘子放入 ，放入蒸架 ，撒上少量料酒 ，