闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷 ，水鱼
在泉州市区 ，香锅点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。肥硕除此之外 ，滋补个头又肥又壮 ，回味令人回味无穷 。无穷还是水鱼药膳滋补良品 ，还是香锅烧卤都风味香浓 ，是肥硕按斤销售 ，胶质丰富，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，每斤两百多元 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，上桌后香气四溢 ，滋补养生 。难怪一面世就笼络了许多食客的心 。就有这么一家食肆 ，甲鱼的精华是裙边 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，味道浓郁 ，吃了口感软嫩又Q又弹，无论蒸煮清炖，其镇店口碑菜就是甲鱼 。众所周知 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。素有“美食五味肉”的美称 。