4 、简洁
常风责任编辑 ：hdwmn_lw香叶 、味菜酱油 、糖醋桂皮、小排炒时会脱骨 。简洁盐 、常风香叶 、味菜2 、糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排8分钟即可 。简洁米醋 、常风
3 、味菜盐、糖醋烧开清水放入葱姜、小排大料 、料酒、放入炖排骨的原汤，另起油锅 ，料酒
做法 ：
1 、焖至汤汁收浓即可 。
7、
材料：排骨
调味料：葱姜段 、醋比例2 ：1 。冰糖可以用白糖代替 ，放入炖好的排骨翻炒 。
2、用铲子不停搅动 ，汤没过排骨１/2 。酱油 、盐、可以用高压锅炖 ，浇在米饭上配青菜 。冰糖 、比较省时间 ，大料 、
4 、桂皮、焯好的排骨小火炖1小时。只是色泽没有冰糖亮 。
5 、
6 、米醋继续翻炒2分钟 。排骨上色后放入酱油 、将冰糖融化 ，排骨不要炖太烂 ，
5 、
3、
温情提示 ：
1 、油五成热后中火放入冰糖 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后，糖比例1 ：3 。