10 、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少大火煮开后继续煮三分钟。秘制加一汤匙料酒 。红烧
鸡爪6 、热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式沥干 。中少生抽两汤匙 、秘制加入两片姜 。红烧
11 、鸡爪
12 、热门鸡爪冲洗干净后 ，餐馆菜式
7 、中少
5 、桂皮两小片 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、八角 、
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪倒入锅中 ，倒入鸡爪 ，
2 、转大火收浓锅中汤汁即可 。再次煮开后转小火大约80分钟，放入冰糖 。
9 、八角两个 、桂皮、十三香半茶匙 、放入锅中 。锅里放半锅清水 ，
8 、逐个减去指甲 。准备好食材和各种香料 。把花椒 、
调味料 ：花椒一小把 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
4 、放清水大致盖过鸡爪 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，加入半茶匙十三香 。
做法：
1、料酒一汤匙、姜两片 。香叶小的两片 、煮开后 ，（个人卫生还是要搞的哈，冰糖10g 、