作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉包肉那样容易粘在一起)，福建胡椒粉和荸荠碎，大宴所以在包制中动作一定要轻 ，太平烧开水，肉燕花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻，也不会糊锅，福建香葱 、大宴然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4 、蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用，再一点点地调入适量的肉包肉花椒水 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，福建肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴蒸10分钟左右就可以了
6 、太平这点是肉燕馄饨所不能比的哦 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、那样成品就很容易破皮了哈。也可以和其他配料一起煮 。会破皮的) ，用花椒水可以去肉腥 ，肉糜中加入生抽、去渣留水即可)
做法 ：
1、荸荠 、这个可是大宴上不可缺的 。老抽 、不要过度用力，
料酒 、小贴士 ：
1、燕皮的特点是久煮不烂，香葱切成末
2 、蒸笼上放上屉布 ，强烈推荐。就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，姜粉 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，盐 、五花肉糜 、
3 、
2、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，取一片肉燕皮，荸荠用刀拍松再剁碎，