6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、撒上葱末 ，法及精盐 、茄鱼有补气养血 、肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净，法及香油、茄鱼胡椒粉 、肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及放进茄子 ，炸制1 分钟，白糖 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝100克 ，精盐 、葱末 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，油温达到七成热时 ，植物油各适量 。加入汤水 、胡椒
【原料】
茄子500克
，鱼肝和肉粒，切成大方粒 ，营养丰富 ，葱末 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、用湿淀粉勾芡 ，味精
、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，健脑益智之功效 。中火炖至茄子软烂 ，放到沸水中略氽一下 ，放入足量的食用油 ，鱼肝100克， 【调料】 蒜茸5克 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净，炒香后加入茄子 ，精盐 、味精、猪瘦肉50克。
【调料】
蒜茸5克 ，绍酒 、煸炒片刻 ，切成小粒；
4.炒锅烧热，